El Concurs de Receptes de la Biosfera del Montseny arriba a Viladrau
Aquest 23 d’octubre el Concurs de Receptes de la Biosfera del Montseny s’ha celebrat a Viladrau. Aquest va ser un dels quatre municipis que va apostar pel Concurs de Receptes durant la primera edició de l’any 2016.
El Concurs de Receptes ha tingut lloc a l’Espai Montseny, en plena 27a Fira de la Castanya. Tot i que en aquesta edició no hi ha hagut cap primer plat, els cargols amb peu de porc i castanyes de la Maria Serra han estat el millor segon plat.
El postre guanyador ha estat el pastís de carbassa amb xocolata, elaborat per l’Anna Rabat. Pel que fa a les begudes la millor beguda guardonada ha estat la beguda de nous del Montseny, creada durant el confinament per Pau Castells.
Imatge: Mariano Pagès
